';

Jul på Cassiopeia

Hold jul på Cassiopeia...

Julefrokostbuffet

199,- pr. person

C_ruler
  • Tirsdag – fredag fra 12:00 – 15:00

  • Stort sildebord med bl.a. stegte sild, karrysild & kryddersild
    Koldrøget laks med urter og dild sauce
    Æg med rejer
    Fiskefillet med remoulade og citron
    Roastbeef med pickles, peberrod, ristede løg
    Hønsesalat med bacon
    Skaldyrssalat
    Lun leverpostej med bacon, svampe og syltede rødbeder
    Flæskesteg med rødkål
    Frikadeller med syltet agurk og asier
    Tarteletter med høns i asparges
    Danske og Franske oste med kompot og druer
    Ris á l’amande med kirsebærsauce
    Juleknas
    Te og kaffe.

  • Lørdag og Søndag fra kl. 10:00 – 15:00 har vi julebrunch i stedet for julefrokostbuffet.

Juledrikkepakker

175,- pr. person

C_ruler
  • Lille drikkepakke bestående af:

  •  Hvid velkomstgløgg
    2 cl hjemmekrydret snaps
    1 mellem øl til maden (50 cl)
    Kaffe & 2 cl. Avec

299,- pr. person

C_ruler
  • Stor drikkepakke bestående af:

  •  Hvid velkomstgløgg
    Øl, vand & vin ad libitum under middagen
    Kaffe og 2 cl. Avec

IMG_1411test1

Juleaftenbuffet

349,- pr. person

C_ruler
  • Fredag og Lørdag – kun mod forudbestilling

  • Stort sildebord med bl.a. stegte sild, karrysild & kryddersild
    Koldrøget laks med urter & dild sauce
    Æg med rejer
    fiskefillet med remoulade og citron
    Roastbeef med pickles, peberrod og ristede løg
    Hønsesalat med bacon
    Skaldyrssalat
    Sylte med sennep og rødbeder
    Lun leverpostej med bacon, svampe og syltede rødbeder
    Frikadeller med syltet agurk og asier
    Juleskinke med stuvet hvidkål og brunede kartofler
    Medisterpølse med grønlangkål
    Flæskesteg med rødkål
    Confiterede andelår med svesker, æbler og syltede tyttebær
    Danske & Franske oste med kompot & druer
    Ris á l’amande med kirsebærsauce
    Juleknas

  • Lørdags tilbud: Alle lørdage – Juleaftenbuffet 299,-

Julefrokost i Januar & Februar

499,- pr. person

C_ruler
  • Har i ligesom os for travlt med julen til selv at holde jul? Fortvivl ikke vi holder også julefrokoster i januar & febuar.
    I kan stadig gøre brug af alle de forskellige juletilbud og vi har ydermere sammensat denne pakke:

    Drikkepakke
    Velkomstdrink ved ankomst:
    Vælg mellem rom & rabarber eller Hyldeblomst & Vodka.
    1 glas hvidvin til forretten, 1 glas rødvin til hovedretten, 1 glas dessertvin & kaffe til desserten.

  •  Vælg MELLEM:

  • FORRETTER
    Citrusgravad laks med radise, dildolie & rugbrødcrumble
    Slow cooked torsk med sæsonens grøntsager & peberrod

  • HOVEDRETTER
    Grillet kalv, glaserede jordskokker, kartoffelfondant & rødvinsglace
    Helstegt oksemørbrad, pommes Anna, selleripuré & sæsonens kål

  • DESSERTER
    Citrontærte, karamel & hindbær
    Rabarber i vanilje med hvid chokolade mousse

  • Ønsker I menuen med ubegrænset øl, vand og vin under middagen, samt kaffe og avec efter desserten kan dette erhverves for 649,-

Juleanretning

249,- pr. person

C_ruler
  • Frokost/Aften/Hverdage og Weekend

  • 1 servering
    Stegte sild
    Karry sild
    Fiskefillet med remoulade og citron
    Koldrøget laks med urter & dild sauce
    Æg med rejer

  • 2 servering

    Flæskesteg med rødkål & agurkesalat
    roastbeef med pickles, peberrod & ristede løg
    Ost med kompot

  • 3 servering (valgfri + 20 DKK)

    Ris á l’amande med kirsebærsauce

Kontakt os eller bestil bord direkte.

33 15 09 33